7月4日清晨，在位于武冈市文坪镇罗宏村天子岭的武冈铜鹅繁殖示范基地内，技术经理伍飞鹏正在反季节武冈铜鹅种鹅舍里，认真检查鹅舍温度、湿度情况，记录每天产蛋数量。“这个基地有4800羽反季节武冈铜鹅种鹅，目前正是反季节蛋期，每天可以产蛋800余枚，到7月中旬至9月的产蛋高峰期，日产蛋1200余枚是没有问题的，今年预计可产蛋15万枚。”

曾是皇家贡品的武冈铜鹅养殖历史悠久，历来有着“世之名鹅”的美誉，武冈铜鹅肉质鲜美、细腻，深受国内外消费者的欢迎，作为武冈市唯一一个区域公用品牌，与宁乡猪、洞庭湘莲一起列为湖南“三宝”。

但目前武冈铜鹅经过市场的交替，纯种武冈铜鹅数量已在日趋减少，武冈铜鹅的选育、提纯工作已迫在眉睫。鹅的正常产蛋期是在每年11月至来年4月，如何弥补鹅苗供应“空白期”也亟待研究解决。武冈铜鹅肉品质好但产蛋率低，每羽每年只能产蛋30枚左右，提升武冈铜鹅的产蛋率，也是一项势在必行的技术突破。

2019年10月，湖南武冈铜鹅农业发展有限公司作为武冈市招商引资项目，落户武冈，项目计划投资总额5亿元，建设成为年出栏1000万羽武冈铜鹅养殖暨屠宰、加工项目，目前已形成武冈铜鹅繁殖示范基地、武冈铜鹅种质资源保护场。公司致力从事武冈铜鹅品种提纯复壮研究开发、种鹅保护与商品鹅饲养、铜鹅种苗孵化与供给、鹅类食品研发与推广、铜鹅主题生态旅游与观光等，是一家以武冈铜鹅为线条的产业化生产经营企业。

去年5月，武冈铜鹅繁殖示范基地的反季节种鹅舍、孵化室投入使用，反季节武冈铜鹅上市，通过顺反季节种鹅产蛋期的互补，实现了武冈铜鹅全年种蛋供应和全年孵化出苗，解决了目前武冈铜鹅5至10月没有鹅苗供应的困境。

“我们通过鹅舍的智能温控水帘风机降温系统、智能照明系统，来模拟鹅在冬春季节的温度和光照条件，再对鹅进行控料、调整饲料配方，从而实现种鹅产蛋季节的反转。”基地技术经理伍飞鹏告诉记者。该基地占地320余亩，目前已建成反季节种鹅舍4栋、顺季节种鹅棚3栋、标准化孵化室1栋、育雏室2栋，是集种鹅养殖、孵化、育雏及各类养殖试验的综合鹅场。目前该基地有顺季节种鹅1.3万余羽，将在今年11月份开产。

位于武冈市龙溪镇曹家塘村的武冈铜鹅种质资源保护场，总占地面积50余亩，配备技术人员12名，其中国家水禽体系岗位专家1人，博士4人，研究生3人，专业从事武冈铜鹅保种工作，通过选育、提纯手段对武冈铜鹅品种进行有效保障。目前场内拥有初代武冈铜鹅种鹅7500羽，年产蛋在19万余枚左右，年孵化出壳种苗14万余羽。

下一步，在武冈市特色产业发展中心的指导和支持下，该公司还将依托武冈铜鹅品牌，采取“公司+基地+农户”的“林下经济”代养模式，推进“百村千户万只鹅家庭副业式扶贫致富工程”，走技术领衔、特色突出、规模适度、效益明显的绿色可持续产业化发展道路，挖掘和开发武冈特色铜鹅食品，带动武冈本地鹅产业发展，助力乡村振兴，为广大养殖户提供可持续的经济来源。

“目前我们在工业园已经征了50亩地，正在办相关手续，要建一个1000万羽的武冈铜鹅屠宰场，今年还要加大反季节武冈铜鹅的调整数量，确保能全年供鹅。”湖南武冈铜鹅农业发展有限公司总经理谭宇说。